人类缺铁时吃哪种食物补充更好
2023-06-12 11:37:40
南方养生网
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人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好
1、铁质的主要食物来源：动物血，肝，鸡胗，牛肾，大豆，黑木耳，芝麻酱，牛肉，羊肉，蛤蜊和牡蛎。2、优质原料：瘦肉，红糖，蛋黄，猪肾，羊肾，干果(杏干，葡萄干)，啤酒酵母，海草，赤糖糊和麦片。普通来源：鱼类、谷类、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等)等微量来源：奶制品、蔬菜、水果等都是这类外用铸铁锅煮番茄或其他酸性食品，也可以增加铁质，将有益于健康的铁质放入锅中。3、看起来许多食物都含铁，但中国还有许多人严重缺铁，主要是妇女、儿童和老年人，每天都要科学地补铁，必不可少。人体缺铁时吃哪种食物
1、动物的肝脏，各种动物的肝脏都富含有血红素铁，所以它可以大量的补充铁；牛肉的含铁量要高于其他的肉类；2、鸡胸肉，不但富含蛋白质，其铁含量也非常丰富；3、金针菇的含铁量最大，同时含有丰富的维生素；4、海带和紫菜，都含有大量的铁元素，多吃可预防体内缺铁；5、豆制类食物；6、黑木耳和蘑菇也能补充体内的铁元素不足。
