环球播报:中国最强便利店，为什么诞生在东莞？
作 者：正解局
(资料图片)
来 源：正解局（ID：zhengjieclub）
便利店，越来越成为大城市特别是一线城市的标配。
中国最强便利店是美宜佳。
美宜佳为什么诞生在东莞？
最强便利店
根据中国连锁经营协会公布的数据，2022年中国规模最大的便利店品牌是美宜佳，门店数量为30008家。
2022中国便利店品牌门店数量排名前三位，资料来源：中国连锁经营协会
在此前多年，易捷才是最大的便利店。
考虑到易捷的门店主要位于高速服务区，不是常规意义上服务社区的便利店。
因此即便在此前，美宜佳也是规模最大的便利店品牌了。
不仅门店数量多，美宜佳的营收数字在2021年也是全国第二，为340.75亿元人民币，仅比第一名的易捷少了不到14亿，差距在毫厘之间，两者基本属于同一水平。
2022年的最新数据还没有出，但美宜佳超过易捷是大概率的。
2021年全国便利店营收前三图片来源：36氪
除了门店数量和营收，美宜佳比其他便利店品牌强的地方还在于，它已经逐渐成长为一家全国性企业。
中国大陆目前称得上全国性便利店的企业不多，主要有易捷、昆仑好客、711、全家、罗森和美宜佳。
易捷和昆仑好客背靠两桶油，门店主要分布于高速服务区，近年来才开始进军居民社区，711、全家和罗森都是外资。
美宜佳是唯一能和他们抗衡的本土私营便利店品牌。
大本营在广东，正陆续向邻近的福建、湖南、江西等省份扩张，在华北和西南也有了身影，初步成为了全国性的便利店品牌。
和美宜佳相比，其他的本土私营便利店普遍还处于区域化阶段，如红旗连锁，门店基本在四川，芙蓉兴盛，门店有相当一部分位于发源地湖南，都算不得全国性企业。
综合以上三点，称美宜佳是中国最强便利店，无可厚非。
东莞的土壤
那么问题来了，孕育美宜佳的，为何不是一线城市，而是二线城市东莞？
根据发达国家的经验，便利店行业的发展与两个因素息息相关：人均GDP和城镇化率。
首先说人均GDP，3000美元是一条关键的线。
当居民年收入超过这个数字后，生活可以算稍微富裕了一些，手里有了一些余钱，才有实力进行改善性消费。
比如日本，1970年日本人均GDP超过了3000美元后，美国的711于1974年开始被引入日本（后于2005年成为日本公司），日本本土的全家便利店则是创立于1972年。
3000美元换算成人民币，考虑汇率变动因素的话，大约在19000-24000元之间。
东莞得益于过去几十年的高速发展，在全国范围内较早达到这一标准线。
从下图可以看出，东莞在2003年左右，就初步跨过了3000美元这一门槛，而美宜佳的加速发展期，恰恰是这个阶段。
2002-2014年东莞历年人均GDP（单位：人民币）图片来源：聚源数据
从1994年创立到2002年这八年间，美宜佳也就不到200家门店，2003年开始扩张到了300家，2005年一年就新开了251家新店，此后每年新开店的数量都在数百家以上。
伴随着人们收入的提升，城镇化率也会上升，城镇化率同样对便利店行业的发展很重要。
一是城镇化率提高，会使居民在城市里的活动增多，比如下了班，晚上需要大量的夜生活。
便利店服务对象的重点之一，就是深夜晚归的人。
二是城镇化会带来大量的人口聚集，有人才会有需求。
东莞的情况更特殊一点，东莞本地原住民不多，直到1990年，总常住人口也不过两百万。
1990年代后，大量打工人南下东莞，才使东莞的人口进入高速增长阶段，2016年已经突破了1000万，不到30年增长超过四倍。
东莞历年人口数量统计图片来源：中经数据
这些人口很大一部分是进厂的打工者，形成了一个个工厂区，工厂周边天然适合便利店生长。
美宜佳刚创立时，的确是把重心放在打工人身上，开店主要在工厂周边和城乡结合部。
此外，东莞内部比较“散装”，无意中让便利店行业受益。
东莞街头的美宜佳门店
城市内部的行政规划，通常是“市-区-街道（镇）”三级，而东莞由于设市比较晚（1985年才设市），且是由县升级而来的，行政级别不太完善，没有“区”一级，只有“市”和“镇”两级。
东莞市行政区划图
这样导致东莞相当的散装，难以形成合力，各镇往往各自为战，但也意外获得了一个好处。
由于镇的力量不足，难以培育CBD，东莞始终没有形成真正意义上的CBD，这让消费客流相对分散，便利店因此受益。
当然，有合适的土壤，能最终闯出来，还是要靠真本事。
美宜佳背靠东莞糖酒集团。
东莞糖酒集团，早年就是做食品分销的，供应链健全，加上企业领导人经营思路活，最终闯出一片天地。
世界工厂
事实上，不仅美宜佳，门店数排名第四的天福、排名第十七的合家欢，都是创立于东莞的。
这足以说明东莞的土壤是多么适合便利店的生长。
美宜佳能诞生在东莞，与这座城市“世界工厂”的特质息息相关。
在就业结构上，东莞也呈现出了工业占比高的特点，就业人员中高达58.08%是制造业从业者。
制造业就业占比超过20%的城市
在曾经最辉煌的时候，东莞制造了许多东西，包括世界上三分之一的玩具、五分之一的智能手机、五分之一的羊毛衫、十分之一的运动鞋等等。
但金融危机后，东莞产业的短板开始暴露，比如附加值低、产业链条短、缺乏品牌等。
为此，东莞进行了大力的转型，重点布局五大产业：电子信息、装备制造、新能源、半导体、机器人。
经过十多年的发展，这些转型措施已经取得了一定的成效，以电子信息为例，除了大家熟知的华为松山湖基地，东莞还培育出了OPPO和vivo两大品牌。
值得一提的是，OPPO和vivo这两大品牌的总部都在东莞市的长安镇，相距很近，而长安镇常年位列“全国百强镇”榜单前十。
“全国百强镇”榜单节选
东莞的装备制造业也取得了不错的进展，比如口罩机这种小型装备，在疫情期间，全国约60%的口罩机都产自东莞，为抗疫立下了大功。
机器人方面，东莞机器视觉领域2020年的营收约占全国的10%，并涌现出了奥普特、三姆森等明星企业。
这些企业规模不大，但注重技术，属于典型的小巨人。
“世界工厂”东莞，正在转型升级。
相信孕育最强便利店的东莞，也能孕育出一流的制造企业。
好文推荐：
《以色列启示录：中国人为什么这么辛苦？》
《从路边摆摊做到三个世界第一，这个河北人，做对了这12个字》
排版| 微澜
编辑| 微澜执行主编| 夏昆
